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康源平台展示的包装饮用水的标准

文章来源:民风网 更新时间:2018-01-14601

山泉水


康源饮品企业联合展示平台展示的都是民众生活必须的绿色健康生活食品。所以,绿色对健康有益而无任何损害就是展示产品的标准。对包装饮用水来说,重点考察水源,因为民众最直接、最便于认知的就是水源。这个水源,必须是山泉水水源,这个水源标准,必须是高于广东省确定的山泉水水源标准,即天然山泉水可直饮,对人体无任何不益之处。

一、理性标准

作为普及性知识,作为生产企业应该把握的,在此都应该提到这一方面的问题。就是参考国家标准,本平台展示的包装饮用水的标准。

1.不含对人体有害的细菌、病毒、有机物及重金属;

2.含有适量人体所需的微量元素;

3.PH值呈弱碱性,符合人体体液环境;

4.水中含有一定的溶解氧;

5.水分子团小,溶解力、渗透力强;

6.负电位能清除体内自由基。

 

二、应该饮用什么样的水

近年来最伟大是医学发现,其实好水才是好药,究竟什么水才是好水呢?界定好水的标准又是什么呢?

1.自来水?漫长陈旧的输水管、二次供水。污染产生的铁锈、泥沙、红虫、悬浮物和青苔(滋生节球藻、微囊藻为致病物)等等各种有害物质,被称为二次污染的水。

2.白开水?烧开水可以杀菌,但是水中的余氯、重金属、化学有机物等无法去掉。且矿物质沉淀,氧气挥发,浇花不活,养不活的水---开水被称为死水。

3.纯水?是偏酸性水,不含矿物质和微量元素,长期饮用导致人体酸性化,抵抗力下降,无污染、也无营养的水---常喝易缺钙而罹患各种疾病,被称为穷水。

4.离子水?用电解的方式,人为的把水分成酸性水和碱性水,必须在医生指导下引用,不能作为日常饮水.---常喝易造成重金属沉积,罹患结石等疾病,被称为医用水。

5.矿物质水?人为添加矿化物在纯水中,事实并不能溶于水,于纯水无异,被称为概念水。

6.桶装水?劣质桶装水成本不足一元钱,又不乏有黑心桶存在;另外一桶水要喝几天或十几天,易产生病菌,天凉要重复烧开---也叫千滚水,常喝无益;被称为昂贵的水。

以上6种水都不是理想的饮用水,到底什么水是理想的饮用水呢?

世界卫生组织(WH0)根据对世界长寿地区的大量调查结果进行分析,提出优质饮用水的六条标准是:

1.不含任何有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染;

2.含有适量的有益于人体健康,并呈离子状态的矿物质(钾、镁、钙等含量在 100mg/L左右);

3. 水的分子团小,溶解力和渗透力强;

4. 水呈负电位,可以清除自由基;

5. 应呈现弱碱性(PH值为 7.35~8);

6. 水中含有足够的溶解氧(5mg/L左右)。

而能符合以上6项标准的水,只有优质山泉水。

 

三、山泉水

山泉水,山上泉眼产生的天然水。是我国民间特别认知的一种饮用水。普遍认为山泉水是饮用水中的极品。

山泉水是我国民间特别认知的一种饮用水陆羽在其著作《茶经》中指出,山水上,河水中,井水下,认为用来泡茶的水,以自山中流出的山泉水最佳。

1.山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区,区域内无污染,周边也无其他污染进入水源区域。因此,如果水厂的取水点不符合这一要求,就不是真正的山泉水。

2.水源本身需要经过山体自净化作用,本身含有一定量的矿物质,而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水,由于缺少这个自净化与矿化作用,水源也不够洁净。因此如果水源地并非来自山区,就不是真正的山泉水。而只能称为井泉水,湖泉水或库泉水,

3.优质山泉水水有七大特点:

①水质零污染。

②矿化度适中,人体饮用后不会给代谢造成负担

③水源中总有机碳,总磷含量小于1mg/L(瓶装水藻类爆发主要污染源)

④天然低氘水;

⑤富含天然微量元素,且比例均衡,没有某一项含量过高;

⑥天然弱碱性;

⑦结构化小分子簇(团)水,半幅宽为50-70Hz;

 

四、关于山泉水的地方标准

国家对于各种包装饮用水都有定义,但唯独缺少了山泉水的定义,由于水源通过地表,因此不符合天然泉水水源未受揭露的要求,但是若要视为其他天然水,则又与一些来自天然湖库或水井的地表水无法区隔,很多厂商也刻意利用这个情况,明知自己的产品并未经过山体净化,仍把自己的水称为xx山泉水。

为避免欺骗消费者的情况发生,全国各地对这方面都力求制定规范,将山泉水与其他的饮用水区别开。本文采用广东省的《饮用天然山泉水标准》。

⒈山泉水水源水质量要求

山体自然涌出、渗流形成,非江水,湖泊(山上湖泊除外)及公民饮用水系统水源,仅经适当过虑和消毒灭菌等工艺处理,保留原水源中一定含量矿物质和微量元素,且不添加任何化学物,密封于包装容器中可供直接饮用的水。

山泉水水源水质量要求

感官指标

项目

要求

色度

小于10,并不得呈现其它异色

浑浊度(NTU

小于1

臭和味

不得有异臭、异味

肉眼可见物

不得检出

理化指标

电导率[(25±1)]/(S/cm)

小于10-300

/mg/L

小于0.005

/mg/L

小于0.01

/mg/L

小于1.0

/mg/L

小于0.7

/mg/L

小于0.003

/mg/L

小于0.05

/mg/L

小于0.01

/mg/L

小于0.1

/mg/L

小于0.02

/mg/L

小于0.05

硼酸盐(以B计)/mg/L

小于5

硝酸盐(以N计)/mg/L

小于20

氟化物(以F计)/mg/L

小于1.5

耗氧量(以O2计)/mg/L

小于2.0

挥发性酚(以苯酚计)/mg/L

小于0.002

氰化物(CN-)/(mg/L)

小于0.01

阴离子合成洗涤剂/(mg/L

小于0.3

溴酸盐/(mg/L)

小于0.01

亚硝酸盐(NO2-)/(mg/L)

小于0.1

余氯/(mg/L)

小于0.05

亚氯酸盐/(mg/L)

小于0.01

甲醛/(mg/L)

小于0.9

/(mg/L)

小于0.001

矿物油/(mg/L)

小于0.05

三氯甲烷/(mg/L)

小于0.02

四氯化碳/(mg/L)

小于0.001

α放射性/(Bq/L)

小于0.1

β放射性/(Bq/L)

小于1

226镭放射性/(Bq/L)

小于1.1

微生物指标

菌落总数/(cfu/mL)

小于50

大肠菌群/(MPN/100mL)

小于 3

霉菌/(cfu/mL)

小于10

酵母/(cfu/mL)

小于10

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

不得检出

 

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